penny tsoytsoyklari penny tsoytsoyklari Author
Title: Φαχίτας με κοτόπουλο και πιπεριές
Author: penny tsoytsoyklari
Rating 5 of 5 Des:
ΥΛΙΚΑ: (Για 2 άτομα) 2 1/2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος 1/2 πράσινη πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2 πορτο...


ΥΛΙΚΑ: (Για 2 άτομα)
2 1/2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος
1/2 πράσινη πιπεριά
1/2 κόκκινη πιπεριά
1/2 κίτρινη πιπεριά
1/2 πορτοκαλί πιπεριά
Μείγμα μπαχαρικών για φαχίτας ή πικάντικο μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
Αλάτι
5 πίτες για φαχίτας
1 στραγγιστό γιαούρτι
Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας καυτερή σάλτσα ντομάτας
1 κρεμμύδι
Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αρχικά τεμαχίζουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε λωρίδες και τα πλένουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια τεμαχίζουμε σε λωρίδες και τις πιπεριές μας και το κρεμμύδι.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή κατσαρόλα βάζουμε το κοτόπουλο με ελάχιστο ελαιόλαδο και αρχίζουμε να το σοτάρουμε.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές, το κρεμμύδι και την κουταλιά με το μπαχαρικό μας και ανακατεύουμε
Προσέχουμε να μη μας κολλήσει το φαγητό και ανακατεύουμε συχνά, θα δείτε ότι θα βγάλει αρκετά υγρά το κοτόπουλο
και δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό.
Αφήνουμε για 15 λεπτά με κλειστό καπάκι μέχρι να σοταριστούν όλα ανακατεύοντας συχνά για να μη μας κολλήσει.
Στη συνέχεια σε ένα μπολ βάζετε το γιαούρτι μαζί με λίγο ψιλοκομμένο άνηθο και ανακατεύετε.
Ζεσταίνεται λίγο της πίτες και όλα είναι έτοιμα.
Σε κάθε πίτα βάλτε λίγο μίγμα από το κοτόπουλο προσθέστε λίγο καυτερή σάλτσα ντομάτας
και λίγο γιαούρτι και διπλώστε την πίτα και το φαγητό είναι έτοιμο!!
Δείτε περισσότερες >>Συνταγές
Πηγή:

About Author

Διαφημιστειτε εδω......

Δημοσίευση σχολίου

 
Top