penny tsoytsoyklari penny tsoytsoyklari Author
Title: Νιόκι με σάλτσα ντομάτας βασιλικό και σκόρδο
Author: penny tsoytsoyklari
Rating 5 of 5 Des:
Υλικά: νιόκι πατάτας (200 γρ.) 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1κουτ. γλυκ. πελτέ ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλι...

Υλικά:
νιόκι πατάτας (200 γρ.)
2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
1κουτ. γλυκ. πελτέ ντομάτας
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε και σουρώνουμε τα νιόκι.Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε πολύ ελαφρά το λάδι και το σκόρδο. Στη συνέχεια,προσθέτουμε τον πελτέ και τιs ντομάτες.Χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και αφήνουμε σε κύβους τη σάλτσα να βράσει 5 μέχρι να εξατμιστεί το νερό από τις ντομάτες. Σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το βασιλικό και ανακατεύουμε. Μοιράζουμε τα νιόκι και τη σάλτσα σε δυο πιάτα και σερβίρουμε αμέσως.Καλή επιτυχία!!!
via
Διαβάστε περισσότερες>>Συνταγές

About Author

Διαφημιστειτε εδω......

Δημοσίευση σχολίου

 
Top