penny tsoytsoyklari penny tsoytsoyklari Author
Title: Οι 4 φάσεις της δίαιτας Dukan
Author: penny tsoytsoyklari
Rating 5 of 5 Des:
Η πρώτη φάση της δίαιτας Dukan διαρκεί λίγες ημέρες και είναι η πιο δύσκολη, ενώ η τελευταία διαρκεί διά βίου και επιτρέπεται να τρ...


diaita-dukan-

Η πρώτη φάση της δίαιτας Dukan διαρκεί λίγες ημέρες και είναι η πιο δύσκολη, ενώ η τελευταία διαρκεί διά βίου και επιτρέπεται να τρώμε ό,τι θέλουμε. Οι δύο πρώτες φάσεις της δίαιτας έχουν ως πρωταρχικό στόχο το αδυνάτισμα, ενώ η τρίτη και η τέταρτη στοχεύουν στο πέρασμα σε μια πιο ισορροπημένη διατροφή και στη διατήρηση του νέου βάρους. Ο δρ. Dukan τονίζει ότι η προτεραιότητα της δίαιτάς του είναι η σταθεροποίηση του νέου βάρους, δεδομένου ότι συνήθως οι δίαιτες οδηγούν σε απώλεια κιλών, αλλά λίγο καιρό αργότερα o δείκτης ζυγαριάς δυστυχώς επανέρχεται στην αρχική του θέση.
1Φάση:Η επίθεση 
Για ένα διάστημα 3-1Ο ημερών συνιστάται η κατανάλωση μόνο πρωτεϊνούχων τροφίμων. Ο δρ. Dukan προτείνει τη γαλοπούλα, το κοτόπουλο, το άπαχο ζαμπόν, τα αυγά, τις μπριζόλες, τα Θαλασσινά και τα ψάρια (π.χ. γαρίδες, σολομό, καβούρια). Επίσης, συστήνει την κατανάλωση άπαχων ή ημίπαχων γαλακτοκομικών, καθώς και την πόση άφθονου νερού.

ΣΤΟΧΟΣ Η γρήγορη απώλεια βάρους.

2 Φάση:Ο συνδυασμός

Στη δεύτερη φάση, συνεχίζουμε να τρώμε πρωτεΐνες, αλλά σταδιακά εντάσσουμε και τα λαχανικά στη διατροφή μας. Συγκεκριμένα, προ-βλέπεται ότι μετά από μια ημέρα με πρωτεϊνούχα τρόφιμα, Θα ακολουθεί μια ημέρα όπου Θα τρώμε πρωτεΐνες μαζί με λαχανικά (εκτός από τις πατάτες, το καλαμπόκι, τον αρακά και τα φασολάκια, που δεν περιλαμβάνονται στα λαχανικά που προτείνει ο δρ. Dυkαn).

ΣΤΟΧΟΣ Η απώλεια βάρους, η οποία εκτιμάται ότι κυμαίνεται στο 1 κιλό την εβδομάδα.

3Φάση:Η ενοποίηση

Σταδιακά προστίθενται στη διατροφή οι υδατάνθρακες (ψωμί, ζυμαρικά, δημητριακά), τα λιπαρά και το αλκοόλ. Μάλιστα, προβλέπονται 2 ελεύθερα γεύματα την εβδομάδα (με αλκοόλ, βούτυρο, ψωμί, σοκολάτα κλπ.). Ο εμπνευστής της δίαιτας προτείνει η φάση αυτή να διαρκεί 10ημέρες για κάθε κιλό που έχουμε ήδη χάσει.

ΣΤΟΧΟΣ Η αποφυγή της επαναπρόσληψης του βάρους. Σε αυτή τη φάση δεν αναμένεται απώλεια κιλών.

4 Φάση:Η σταθερή φάση
Ανεκτά
Σε αυτό το στάδιο της δίαιτας μπορούμε να τρώμε ό,τι Θέλουμε, αρκεί να τηρούμε τον κανόνα «μόνο πρωτεΐνες» για μία ημέρα την εβδομάδα, π.χ. κάθε Πέμπτη. Ο δεύτερος κανόνας του γάλλου διαιτολόγου είναι να τρώμε καθημερινά 3 κουταλιές δημητριακά βρόμης.

ΣΤΟΧΟΣ Σύμφωνα με το δρ. Dukan, ακολουθώντας τις συστάσεις του διά βίου, θα διατηρήσουμε το βάρος μας σταθερό.

CLOSE UP ΣΤΗ ΔΙΑΙΤΑ 

Προβλέπει την κατανάλωση δημητριακών βρόμης σε όλες τις φάσεις της δίαιτας (ακόμη και στην πρωτεϊνική φάση προτείνεται μια μικρή ποσότητα βρόμης καθημερινά). Η βρόμη είναι από τα πιο θρεπτικά δημητριακά ολικής άλεσης και συσχετίζεται με τη μείωση της χοληστερίνης, τον καλύτερο έλεγχο της πίεσης και του σακχάρου. Επιπλέον, καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα, που είναι πιθανό να παρουσιαστεί στην πρώτη φάση της δίαιτας.

Κατά τη διάρκεια της πρώτης φάσης, η απώλεια βάρους είναι πολύ μεγάλη και αντιβαίνει στο ρυθμό απώλειας βάρους που ενδείκνυται στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης δίαιτας (μισό με ένα κιλό την εβδομάδα).

Είναι γνωστό ότι οι δίαιτες που στερούνται υδατανθράκων ενδέχεται να προκαλέσουν πονοκεφάλους, ζάλη και δυσκοιλιότητα. Επίσης, σε άτομα με έντονη δραστηριότητα, μπορεί να οδηγήσουν σε αδυναμία και ατονία.

Επιπλέον, η απουσία φρούτων και λαχανικών από τη διατροφή σχετίζεται με ανεπάρκεια βιταμινών και ιχνοστοιχείων, γι' αυτό και στη δίαιτα του γάλλου γιατρού προτείνεται η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής.

Τέλος, η αποκλειστική κατανάλωση πρωτεϊνών είναι πιθανό να αυξήσει τις τιμές της χοληστερίνης, γι' αυτό και συνιστάται να συμβουλευτούμε ένα γιατρό πριν την ακολουθήσουμε. 

About Author

Διαφημιστειτε εδω......

Δημοσίευση σχολίου

 
Top