penny tsoytsoyklari penny tsoytsoyklari Author
Title: Καρύδια:Για πιο κοφτερό μυαλό!
Author: penny tsoytsoyklari
Rating 5 of 5 Des:
Αν θέλετε να τα έχετε 400 ως τα βαθειά, γεράματα, πρέπει να «ταΐσετε» το μυαλό σας με τα απαραίτη­τα συστατικά που Θα το κρατήσουν για πάν...
Καρύδια-Για πιο κοφτερό μυαλό
Αν θέλετε να τα έχετε 400 ως τα βαθειά, γεράματα, πρέπει να «ταΐσετε» το μυαλό σας με τα απαραίτη­τα συστατικά που Θα το κρατήσουν για πάντα νέο. Τα σημαντικότερα από αυτά είναι:Τα ω-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία τον εγκεφάλου, προστατεύουν από την εμφάνιση νευροεκφυλιστικών παθήσεων, όπως είναι η νόσος Αλτσχάιμερ, ενώ παράλληλα βοηθούν στη βελτίωση της διάθεσης.
ΤΡΟΦΗ-ΣΤΑΡ: τα καρύδια
Υπάρχει μια θεωρία που υποστηρίζει ότι συγκεκριμένες τροφές μοιάζουν σε σχήμα με το μέρος του ανθρώπινου σώματος το οποίο ωφελούν. Εάν αυτό ισχύει, τότε τα κα­ρύδια είναι ίσως το πιο αντιπροσωπευτικό παράδειγμα, καθώς μοιάζουν με τον ανθρώπινο εγκέφαλο! Τα καρύ­δια αποτελούν φυσική πηγή ω-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (με τη μορφή του αλινολενιχού οξέος), Τα οποία συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του εγκεφάλου. Η κατανάλωση ω-3 λιπαρών οξέων έχει συσχετιστεί με τη βελτίωση της μνήμης και γενικότερα των γνωσιακών λειτουργιών, καθώς αποτελούν βασικό συστατικό των μεμβρανών των νευρικών κυττάρων. Επιπλέον, τα καρύδια είναι πλούσια σε ω-6 λιπαρά οξέα (λινολεϊκό οξύ), καθώς και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β (κυρίως Β6), συστατικά επίσης ιδιαίτερα σημαντικά για την υγεία του εγκε­φάλου. Πιο συγκεκριμένα, η βιταμίνη Β6 συμμετέχει στην παραγωγή σημαντικών νευροδιαβιβαστών, όπως η νορε­πινεφρίνη και η σεροτονίνη, διαδραματίζοντας έτσι ση­μαντικό ρόλο στη διάθεσή μας. Τέλος, οι αντιοξειδωτικές ουσίες και κυρίως οι πολυφαινόλες που περιέχονται στα καρύδια προστατεύουν από την εμφάνιση νευροεκφυλι­στικών παθήσεων, όπως είναι η νόσος Αλτσχάιμερ.
Πηγή:vita

About Author

Διαφημιστειτε εδω......

Δημοσίευση σχολίου

 
Top